Data: 25.6.2026
Tempo: 14:30-16:30
Localização: Pakghor – The Social Kitchen» no Platzspitzpark (atrás do Landesmuseum)
Parceiro: O Arquipélago de Zurique
Artista: Eirini Sougiadaki
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Entrada gratuita, aberta a todos. Não é necessário fazer reserva.
Este é um convite. Se você aparecer no Café Imperial, juntos exploraremos as múltiplas camadas de uma bebida colonial. Buscaremos vestígios na xícara e pensaremos em vestígios no mapa. A tradição de ferver café em pó, que se espalhou com o Império Otomano pelos Balcãs, Norte da África e Mediterrâneo Oriental, encontra-se em variações; um café grego é um café turco, palestino, egípcio, libanês, bósnio, armênio, cipriota, búlgaro. Moído um pouco mais fino ou um pouco mais grosso, servido em uma xícara com ou sem alça, com cardamomo, cravo, açúcar ou não. Histórias que sobrevivem de império para império, conectando e fortalecendo pessoas e comunidades. Um ritual matinal comum. Às vezes, um ritual noturno comum. Ligado ao sangue e à opressão. Servido em funerais e memoriais. Usado para adivinhação. Venha.